Hot dog mais saudável sem salsicha (vegano ou vegetariano, dependendo dos complementos)
Cozinhando para 2 ou 1
Cozinhando para 2 ou 1
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • Para as “salsichas” de cenoura
  • 2 cenouras médias
  • 1/4 de xícara de molho shoyo
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 dente de alho picadinho ou amassado
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 1 pitada de páprica defumada
  • 1 pitada de cominho
  • 1 pitada de gengibre em pó
  •  
  • Para o molho de tomate
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 1 ou 2 dentes de alho picadinho ou amassado
  • 1/2 xícara de pimentão picado
  • 1 xícara de tomate sem sementes picado
  • 1/2 xícara de polpa ou extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de melado de cana ou de açúcar mascavo
  • Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
  •  
  • Para servir
  • 2 ou 3 pães de hot dog (eu escolhi um feito sem leite, pode ser integral etc.)
  • Batata palha feita no forno (sem fritura)
  • Ketchup, mostarda, maionese, milho cozido etc.

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.