Hambúrguer de Cordeiro
Jantares a Dois
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Ingredientes

  • Hambúrguer de Cordeiro
  • Hambúrguer
  • 300 g de paleta de cordeiro desossada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 pães de hambúrguer integral
  • 2 fatias de muçarela
  • Manteiga
  • Maionese de hortelã
  • 1 pão francês dormido
  • L de leite
  • L de óleo de girassol
  • ½ xícara de hortelã picado
  • Sal a gosto
  • Hambúrguer
  • Moa a carne de cordeiro com um processador ou moedor de carne, tempere com sal e pimenta a gosto. Separe em porções com o peso de cada hambúrguer de acordo com sua preferência, sugiro que seja dividido em duas porções de 150 g

Instruções

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