Quem não gosta decarnede panela. Melhor ainda se for fácil de fazer e garantia de "quero mais". Corte a carne em cubos grandes e coloque dentro da panela de pressão elétrica juntamente com o molho, água e temperos
Pegue a peça decarne e polvilhe com sal e pimenta moída na hora nos dois lados da carne e reserve. Espalhe essa mistura também nos dois lados da carne e coloque-a na forma
- Sobre a carne moída que está no refratário, distribua as fatias de tomate e depois a mussarela. Como ela não gosta de comida requentada, e não tem tempo de preparar algo caprichado e que precise de mais tempo, eu preciso pensar em pratos que possam ser congelados e cozidos ou assados no micro-ondas
Descasque e corte os legumes em cubinhos pequenos. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica e misture bem, esse é o segredo, assim a carne ficará soltinha
sal e pimenta-do-reino a gosto. Você vai aprender a fazer uma Carne na Panela de Pressão que fica Suculenta e muito macia, acompanhe o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia caseira
Pimenta do reino à gosto. Eu sempre adorei carne cozida dessa maneira, minha vó faz, minha mãe faz, e provavelmente você também já comeu, é aquela carne chamada de guisada ou ensopada
Noz-moscada a gosto. Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carnedeixar marinar por 30 minutos. Tampe a panela e quando começar a panela pegar pressão baixe o fogo e marcar 1 hora, se precisar deixar mais um pouco. Batatas cozidas passadas no caldo da panela após retirar a carne, também fica muito bom 1 kg de miolo de acém. 2 folhas de louro. 2 colheres de sopa de vinagre. 4 dentesde alho. 5 colheres de sopa de shoyu. 1 colher de sopa de óleo
nada te impedede fazer carne moída com filé mignon. O ponto de cocção, nada mais é, que o tempo de cozimento e assim há a quebra das fibras, na qual, acarreta na mudança da cor, textura, paladar e no cheiro do alimento
Limpe o lombo e tempere com suco de limão, pimenta-do-reino, alho e sal. Pimenta-do-reino a gosto. marinada, a cebola fatiada, a cerveja e água até a metade da carne
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