Gratinado de Batata
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 3 a 4 unidades (aproximadamente 700g) de batata Monalisa
  • 350 ml de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 300 g de cogumelos frescos (shitake, shimeji, paris)
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada

Instruções

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