Geleia de pimenta
maike souza
maike souza

Geleia de pimenta

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Ingredientes

  • 2 pimenta dedo de moça
  • 1 pimentão
  • Sal
  • 1 maçã
  • 200 ml Suco de laranja
  • 1 dente de alho

Instruções

    Primeiramente você pique as pimentas dedo de moça sem as sementes, em seguida pique o pimentão sem as sementes, quanto mais você picar pequeno fica melhor...
    Próximo passo é ralar a sua maçã bem raladinha, colocar o dente de alho inteiro em seguida esprema laranjas usando uma peneira até conseguir 200 ml de suco de laranja natural....

    Coloque uma panela em fogo baixo adicione o suco de laranja as maçãs raladas a pimenta e pimentão picados, tempere com sal a gosto e se quiser usar um pouquinho de molho de pimenta pode colocar também isso fica a seu critério, mecha bem todos ingredientes e espere em fogo baixo aproximadamente25 minutos .

    O ponto da geleia vai conforme você gosta, eu particularmente gosto dela mais grossa então aos poucos vou mexendo até ficar no ponto ideal ao seu critério

    Obrigado e esperem que gostem da receita !

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