Com o verão, muitas pessoas buscam opções de tortas mais leves. Durante a estação mais quente do ano, o tradicional bolo de chocolate acaba perdendo lugar para opções mais refrescantes como a torta de limão
Modo de preparo. – Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos. – Coloque aproximadamente 1 Kg de farinha de trigo, vá amassando alternando com o óleo morno, um pouco de farinha, um pouco de óleo morno, até ficar uma massa lisa
MODO DE PREPARO. Bata todos os ingredientes no liquidificador, o coco deve ser cortado em tirinhas para facilitar o processoAcrescente aos poucos a tapioca, pois a mesma incha, e rende bastanteQuando estiver tudo batido, faça uma calda com o acúcar e a água, ponha numa panelinha, e depois que a calda estiver ficando douradinha (não deixe queimar)Ponha numa assadeira, leve ao banhomaria no fornoDesenforme, deixe esfriar, e ponha as ameixas, e leve à geladeira
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INGREDIENTES MASSA. 500 ml de leite 250 ml de óleo de soja 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 4 ovos 2 colheres (café) de fermento 25 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de orégano RECHEIO
(se não colocar a gelatina ele fica mais cremoso, quase como um mingau grossinho). 1 colher de chá de gelatina incolor (opcional). Hidrate que gelatina sem saber com 5 colheres de sopa de água, deixando assim por 1 minuto e depois coloque por 15 segundos no microondas e adicione esse líquido ao liquidificador junto com os outros ingredientes e bata por 2-3 minutos. 1 colher de chá de gelatina incolor (opcional)
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