Fricassé de frango
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho
  • 1,5 kg de peito de frango cozido e desfiado;
  • ½ lata de molho de tomate pronto ou 2 tomates bem maduros sem pele e sem semente;
  • 1 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango;
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes;
  • Salsinha e cebolinha gosto;
  • Sal a gosto.
  • Montagem
  • 200 g de palmito picado
  • 200 g de milho em conserva
  • 200 g de queijo prato fatiado
  • Cobertura
  • 400 g de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Pimenta-do-reino branca
  • Para salpicar
  • 100 g de parmesão

Instruções

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