Frango Teriyaki com Vegetais/Bife ao alho/Massa na frigideira.
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Ingredientes

  • 1 kg de carne de frango (peito), picado
  • 400 gr de brócolis fresco
  • 2 dentes de alho (você também pode utilizar gengibre)
  • 4-5 cenouras grandes, fatiadas
  • Flocos de pimenta, opcional
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
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  • Molho teriyaki
  • 2 colheres de sopa de gengibre, picado/ralado
  • 1/3 xícara de molho de soja (baixo sódio)
  • 1/3 xícara de água fria
  • 2 colheres de chá de araruta em pó ou amido de milho
  • 1/3 xícara de mel ou açúcar não refinado
  • 500 g - 250g de carne moída
  • 240 g de molho de tomate
  • 3 xícaras de água
  • 340 g de massa tipo parafuso
  • 1 xícara de queijo muzzarella ralado

Instruções

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