Frango inteiro assado no forno, como fazer
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro de cerca de 1 kg (compre aqueles que os miúdos - eca! - vêm separados e dentro de um saquinho)
  • 80 ml de óleo de canola (tão saudável quanto o azeite, mas mais em conta)
  • 400 g de margarina sem gordura trans
  • 2 colheres de sopa de manteiga (melhor tipo extra)
  • 2 ramos de alecrim (solte as folhinhas)
  • 50 ml de sumo de limão (+- 1 limão médio)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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