Frango Frito Crocante na Panela de Pressão
Receita Toda Hora
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Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • ½ limão espremido
  • 30 minutos Depois de marinar, escorra o tempero e passe os pedaços de frango, um a um, na farinha de trigo. Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar. Quando estiver quente, coloque os pedaços de frango, feche a panela de pressão, sem o pino e a borracha, e deixe fritar por 10 minutos Abra a panela para virar os pedaços e feche novamente, sem o pino e a borracha, por mais 10 minutos ou até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva em seguida, em uma travessa decorada com alface. Notas Ao contrário do que se imagina, quanto mais óleo usamos nas frituras, mais as frituras ficam sequinhas! 3.5.3226

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