Frango crocante, dourado e sem fritura
Mel e Pimenta
Mel e Pimenta
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Ingredientes

  • 700 g de sobrecoxa sem osso e pele (pode ser feito com peito)
  • 2 xícaras de buttermilk (2 xícaras de leite + 4 colheres (sopa) de suco de limão)
  • 2 dentes de alho
  • 250 g de farinha de trigo
  • Sal
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  • Modo de fazer
  • Comece preparando o buttermilk, em um recipiente coloque o leite e adicione o limão, mexa e deixe descansar por 20 minutos, o leite vai ficar mais espesso.

Instruções

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