Frango Assado de Festa com farofa
Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos
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Frango Assado de Festa com farofa
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Ingredientes

  • 1 frango grande
  • 1 colher de sobremesa de
  • 1 colhe de café de páprica
  • 1 laranja inteira
  • 4 sem a casca
  • e sem sementes
  • 400 ml de champanhe
  • 8 colheres de sopa de óleo
  • 1 saco plástico
  • 50 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de
  • 1 fígado de galinha
  • 2 moelas de frango
  • 1 cebola média
  • 1 xícara e meia de farinha
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas
  • 1/2 xícara de chá de cebola
  • 6 Figos em calda
  • 1 dente de alho grande amassado
  • 6 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 colheres de sopa de óleo

Instruções

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