Frango Assado com Batata, Abóbora e Especiarias
O Cozinheiro de fim de semana
O Cozinheiro de fim de semana
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Ingredientes

  • 6 peitos de frango sem pele
  • 6 sobrecoxas sem pele
  • 6 batatas
  • 1/2 abóbora japonesa
  • 3 cebolas roxas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 2 colheres de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 1/2 xícara de chá de pimentão
  • 1 raminho de alecrim
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde
  • 1/2 litro de caldo de frango
  • 10 minutos

Instruções

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