Frango à Parmegiana Low Carb, Fácil e Rápido
Malas e Panelas
Malas e Panelas
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Ingredientes

  • 1 peito de frango sem osso e pele, cortado em filés 1 cebola, finamente fatiada 1 dente de alho bem picado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 lata de tomate pelado 1 xícara de queijo mussarela ralado ¼ de xícara de queijo parmesão ralado Preparo Em uma frigideira grande aqueça 1 colher de azeite de oliva sobre fogo médio. Frite a cebola e o alho. Quando a cebola estiver dourada (uns 5 minutos) adicione o tomate pelado. Enquanto o molho está cozinhando, pegue outra frigideira, aqueça a outra colher de azeite de oliva (em fogo alto) e frite os filés de frango (uns 6 minutos de cada lado). Se a sua frigideira puder ir ao forno, coloque o frango junto do molho, espalhe o queijo mussarela por cima do frango e molho e em seguida o queijo parmesão. Leve ao forno até o queijo ficar dourado. Caso sua frigideira não possa ir ao forno, coloque o molho em um refratário, em seguida coloque o frango. O restante do preparo é o mesmo: espalhe o queijo mussarela por cima do frango e molho e em seguida o queijo parmesão. Leve ao forno até o queijo ficar dourado. 3.5.3218

Instruções

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