Fondue de queijo simples e caseiro
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Ingredientes

  • 4 porções pequenas
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  • Ingredientes
  • 750 g xícara de queijo ralado grosso (de preferência) ou picadinho bem pequeno, sem casca*
  • 280 ml ou 1 xícara + 2 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 dentes de alho descascados
  • 2 colheres de sopa de kirsch (opcional)
  • pimenta do reino e noz moscada a gosto
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  • Acompanhamentos do fondue de queijo
  • 1 pão italiano grande picados
  • 16 batatas bolinha picadas
  • 8 pepinos em conversa picadinhos
  • geléia de sua preferência: usei de framboesa e de pimenta

Instruções

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