Fish and chips mais leve (peixe com fritas na air fryer)
Cozinhando para 2 ou 1
Cozinhando para 2 ou 1
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Ingredientes

  • Para o “fish”
  • 300 g. de peixe branco fresco (pescada, haddock ou o tradicional bacalhau fresco — que eu nunca vi por aqui)
  • 1 limão (de preferência do siciliano)
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 pitada de ervas finas desidratadas
  • 1 colher de sopa de páprica defumada ou doce
  • Sal e pimenta do reino a vontade
  • 1 ovo
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  • Para as “chips”
  • 3 batatas médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a vontade

Instruções

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