FILME: Como água para chocolate /// RECEITA: Pimentões recheados
Tempero Alternativo
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Ingredientes

  • Para o recheio
  • 3/4 xíc de lentilha crua
  • 1 tomate cortado em cubos (com sementes e casca)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Tomilho a gosto (opcional)
  • Sal a gosto
  •  
  • Para o molho
  • 1/2 xíc de castanha de caju de molho por no mínimo 15 minutos em água quente
  • 1/2 xíc de nozes
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino em pó
  •  
  • Para a montagem
  • 3 pimentões grandes
  • 1 romã (opcional)
  • Salsinha a gosto

Instruções

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