Filé Mignon ao Roquefort
O Cozinheiro de fim de semana
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Ingredientes

  • 4 porções
  • 4 bifes de filé mignon
  • de
  • 150 g cada
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 100 g de queijo roquefort
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 por vêz, deixando fritar por
  • 5-6 minutos de

Instruções

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