filé mignon ao molho de azeitonas pretas
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • 4 medalhões de filé mignon (250 g cada)
  • 150 g de azeitonas pretas (ou chilenas), sem caroço
  • ¼ de xícara de chá de caldo de carne feito em casa
  • 2 dentes de alho médios
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto

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