Filé de Frango na Mostarda
Danni e Lype
Danni e Lype
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Ingredientes

  • Filé de Frango na Mostarda (receita original extraída daqui)
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  • Ingredientes para o Molho de Mostarda
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho socado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 e 1/2 copo de leite
  • 5 colheres (sopa) de mostarda (eu usei 3 colheres de sopa de mostarda cremosa e 1 colher sopa de mostarda em grãos)
  • 1 caixa de creme de leite
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  • Ingredientes do filé de frango
  • 600 g de filé de frango (eu usei o filé de sassami que é a parte interna do peito de frango)
  • Suco de um limão
  • 1 dente de alho (eu incluí)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de cominho em pó
  • 1 colher (café) de açafrão em pó
  • 1 colher (café) de pimenta doce vermelha em pó
  • 1 colher (chá) de orégano
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  • Ingredientes complementares
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 50 g de bacon cortado em cubos pequenos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200 g de muçarela fatiada ou ralada
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Instruções

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