Filé de frango Gratinado
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 1 kg de filé de peito de frango, cortados como bifes
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras de maisena
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Óleo de boa qualidade para fritar
  • 4 batatas médias cozidas
  • 200 g de mussarela em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • Orégano a gosto
  • Azeitonas a gosto

Instruções

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