Filé ao molho gorgonzola
Pilotando um Fogão
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Ingredientes

  • 500 g de filé mignon cortado em bifinhos ou medalhões;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 colher de sopa de óleo;
  • 2 colheres de sopa de conhaque;
  • 200 g de creme de leite; (1 caixinha)
  • 60 g de queijo gorgonzola picadinho;
  • 6 colheres de sopa de leite integral
  • 4 porções

Instruções

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