Festival de Comida do Afeganistão - Beringela doce e salgada com molho de iogurte
Volta ao Mundo Restaurante
Volta ao Mundo Restaurante
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 2 cebolas picadas
  • ¼ xícara de oleo
  • 2 beringelas de tamanho médio
  • 3 dentes de alho amassados (aproximadamente 2 colheres de sopa)
  • 2 tomates de tamanho médio, picados
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • molho de iogurte (ver receita abaixo)
  • 1 colher de chá de cúrcuma (açafrão da terra)
  • 1 xícara de iogurte
  • 1 xícara de “sour cream”
  • 1 ½ colher de chá de alho amassado
  • 1 colher de chá de sal
  • suco de 1 limão
  •  
  • Preparo

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.