Feijoada Caseira
O Cozinheiro de fim de semana
O Cozinheiro de fim de semana
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Ingredientes

  • 8 porções
  • 500 g de feijão preto
  • 500 g de carne seca
  • 1 linguiça calabresa defumada
  • 1 paio
  • 300 g de lombo defumado
  • 300 g de costelinha de porco defumada
  • 200 g de bacon cortado em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho espremido
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 horas Se estiver utilizando a panela de pressão, deixe por
  • 30 minutos
  • 1 hora sem pressão em fogo médio
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada
  • 1 colher de cheiro verde picado

Instruções

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