Feijão vermelho no jeito (preparo básico de feijão)
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Ingredientes

  • 500 g de feijão vermelho
  • 300 g de charque
  • 4 folhas de louro
  • 150 g de toucinho
  • 1 cebola roxa
  • 4 dentes de alho
  • 1 paio
  • 1/2 linguiça portuguesa cortada em rodelas
  • 2,5 L de água
  • 1,5 L de água e
  • 30 min após começar a pressão
  • 4 ou
  • 5 conchas

Instruções

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