Feijão Perfeito
crisejo
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Feijão Perfeito

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Ingredientes

  • 1/2 Kilos Feijão
  • Agua Mais Dois Dedos De Água Fervente .
  • 2 Col Vinagre
  • 3 Pedaços Costelinhas Defumadas
  • 1 Calabresa Fatiada
  • 3 Colheres De Bacon Picado
  • Sal
  • Tempero pra Feijão
  • Óleo
  • 1 Cebola Pequena
  • 4 Dentes De Alho

Instruções

    Cubra o feijão com a água e vinagre e.deixe descansar 1 hora .junte linguiça fatiada ,couro do bacon e costelinha .
    Ligue o fogo e quando apitar cozinhe por 10 minutos depois que começar a chiar
    Espere sair o chiado
    Em panela frite o bacon no óleo ,refogue a cebola e depois o alho ,junte sal e tempero .junte 1 concha do feijão ,amasse
    Adivione o refogado ao feijão e deixe ferver até começar a engrossarc

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