Sequiser, vocêpode criar um recheio diferente, quecombinecomchocolate. Passedelicadamente uma faquinha depontaarredondada nas laterais da forma para descolar a massa e desenforme a mesma ainda quente em cima de uma superfície lisa forradacom filme de PVC
Bater todosos ingredientes dobolo e colocar em uma assadeiragrandede preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradasdo creme reservado
É uma massa bem leve e quedemora para assar. Coloquetodosos ingredientes numa panela, mexa sem parar em fogobrando, até um pontocremoso (depoisdefrio, ele firma mais, por causa dochocolatebranco)
Porúltimo, coloque as claras em neve, misturandodelicadamente. Para molhar a massa dobolodechocolatebranco, antes de rechear, misture todosos ingredientes da calda e deixe ferver até ficar quase em pontodefio
Junte osucodos limões coado e misture bem, porúltimo, coloqueocorante á gosto. Acrescente o creme de leite comosoro e misture atéque a massa fiquehomogênea
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