Especial de Ano Novo – Bacalhau de Réveillon
Limão com Alecrim
Limão com Alecrim
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau
  • em filés
  • 1 kg de batata em fatias
  • 1 kg de tomate
  • 4 pimentões vermelhos sem pele e sem sementes
  • 150 g de azeitonas verdes
  • 1 copo de azeite de oliva
  • 1 xícara de café de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 cebolas grandes em rodelas finas
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 ª Etapa
  • 3. Coloque em uma vasilha com os tomates picados, as azeitonas verdes, os pimentões picadinhos, o extrato de tomate, o vinho branco, o azeite, a manteiga derretida e o alho amassado e picado. Refogue rapidamente e ajuste com sal e pimenta
  • 2 ª Etapa

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.