Espaguete à bolonhesa gratinado com molho branco e queijo parmesão
Receitas da Vovó
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Ingredientes

  • 400 grs de espaguete
  • Molho bolonhesa
  • 500 grs de carne moída sem gordura
  • 1 cubinho de caldo de legumes
  • 400 ml de molho de tomate pelado
  • 4 dentes de alhos descascados
  • 1 cebolha corta em pedacos
  • 1 pimentão grande da cor que preferir cortado em pedaços (só nao use o ver)
  • 2 to mates grandes cortados em pedacos
  • Pimenta do reino a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Erva de provence a gosto
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Molho branco
  • 400 ml de leite
  • 100 grs de Cream Cheese
  • 1/3 xícara de chá de vinho branco
  • 100 ml de creme de leite
  • 40 grs de farinha de trigo
  • 30 grs de manteiga
  • Noz moscada agosto
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado para gratinar

Instruções

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