Escondidinho de Carne Moída – Receita Muito Prática
#seEufizVCfaz# cozinha descomplicada
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Ingredientes

  • 1 kg de batata asterix (eu já fiz com a inglesa e também dá certo) 1 ¼ xícara de chá de leite ¼ de xícara de chá de queijo parmesão ralado fino 2 colheres de sopa de manteiga 1 folha de louro noz-moscada ralada na hora a gosto sal a gosto Para a carne moída 500g de patinho moído 1 cebola pequena em cubos 1 cenoura média ralada 2 dentes de alho amassados ½ xícara de chá de ervilha congelada 2 colheres de sopa de extrato de tomate ou pasta de tomate 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras (chá) da água do cozimento das batatas 1 fio de azeite sal e pimenta a gosto queijo parmesão ralado fino a gosto, para polvilhar
  • parmesão
  • 5. Na mesma panela que você fez a carne, coloque a cebola e refogue
  • 11. Coloque a noz moscada, sal e pimenta
  • 12. Coloque o pure sobre a carne moída
  • 200 C por

Instruções

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