Escondidinho de carne moída com purê de batata (Blogagem Coletiva Vovó que Ensinou - RIP Nane)
Brisando na cozinha
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Ingredientes

  • Purê de Batata
  • 4 batatas médias
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
  • sal
  • noz moscada
  • 500 g de carne moída (usei patinho)
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (chá) de mostarda dijon - pode ser a comum também
  • 1/2 dose de vinho tinto (opcional)
  • sal gosto
  • pimenta-do-reino
  • cheiro-verde
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de queijo muçarela ralada
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • pimenta-do-reino

Instruções

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