Escondidinho de bacalhau com cream chesse
Teretetê na Cozinha
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Ingredientes

  • Ingredientes o recheio de Bacalhau
  • Azeite suficiente para um refogado
  • 1 talo de alho-poró cortado em rodelas finas
  • 1 folha de louro
  • 1/2 kg de bacalhau dessalgado desfiado e cozido
  • 100 g de Cream Cheese
  • 200 g de muçarela ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ingredientes para o Purê
  • ½ kg de batata cozida a amassada
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Instruções

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