Escondidinho de Arroz, Mandioca e Sardinha
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
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  • Purê de mandioca
  • 400 g de mandioca, sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
  • sal a gosto
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  • Refogado de sardinha
  • 1 lata de Sardinha Defumada em Óleo (125 g)
  • 1 cebola picada (80 g)
  • 2 tomates sem pele picados (160 g)
  • 1/2 colher (sopa) de coentro ou salsinha (2,5 g)
  • sal e molho de pimenta a gosto
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  • Outros ingredientes
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido (300 g)
  • 1 lata de ervilha escorrida (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20 g)

Instruções

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