Escabeche de sardinha na panela de pressão
Cozinha Simples da Deia
Cozinha Simples da Deia
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Ingredientes

  • 1 pimentão vermelho limpo
  • e fatiado
  • 1 pimentão verde limpo
  • e fatiado
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 6 tomates italianos maduros
  • 6 dentes de alho fatiados
  • 3 folhas de louro
  • 1/2 xícara de chá azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • 1/2 xícara de chá
  • 1 colher de sopa de tempero
  • 2 kg de sardinha limpa
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha picada

Instruções

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