1 lata de leite condensado. 11 lata e meia de açúcar (use a lata do leite condensando como medida). 1Manteiga ou margarina para untarNuma panela, despeje o açúcar e junte o leite condensado. 1Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. 1Despeje o doce numa forma untada com manteiga e espalhe-o com a ajuda de uma espatula o colher
Paus de canela a gosto. Rale o mamão e deixede molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo. Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado 1 kg demamãoverde. 1/2 kg de açúcar
Minha casa hoje esta prefumada, prefume de vozinha, passeia pelos comodos dessa noite fria, aquele aroma deDocedeMamãoVerderalado com Coco, que delicia, me alembro dus tempus de criança, quando minha vozinha sentava na ponta da mesa, com uma bacia, de aventar, nu colo os mamões verdes e uma faca afiada que briava e tira uma lasquinha fina, toda delicadade cada mamão, depois vinha com o ralador e ralava tudin pra dispois ir inté o fogão por horas, até chegar ao ponto dedeitá-lo numa linda tigela de porcelana branca e colocar na mesa, amode nóis tudin ir saboreá
de. mamão. 1 kg demamãoverde 1/2 kg de açúcar Cravos da índia a gosto Paus de canela a gosto Modo de Preparo Rale o mamão e deixede molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado Sirva gelado com creme de leite 1 kg demamãoverde. 1/2 kg de açúcar
Riscar o mamão com a ponta de uma faca para sair o leite. Modo de Preparo. Ralar o mamão. Uma hora depois cortá-lo em pedaços, tirando as sementes e raspando um pouco por dentro, mas sem tirar as cascas
Coloque em uma panela o mamão e cubra com água. Após esse tempo, descarte a água, lave bem os pedaços demamão em água corrente no mínimo 3 vezes. Coloque o mamão, 1 copo de água e o restante do açúcar. Use sempre a mesma medida de açúcar quando acrescentar mais água 1 kg mamãoverde em pedaços. 1 colher de cal virgem. 1 kg de açúcar cristal
Bom apetite Docedemamãoverde com calda. bicarbonato de sódio. panela funda (panela de pressão). Lave o mamão, corte as pontas, corte em 4 pedaços na horizontal e depois corte em pequenos pedaços. Depois das 6 a 8 horas, lave o mamão, 4 a 5 vezes para limpar bem e lave a panela para cozinhar o mamão. Cozinhe o mamão por 30 ou 40 minutos e tampe a panela e deixe até o outro dia. Cozinhe de 30 a 40 minutos (algumas pessoas colocam em panela de pressão e fecham a panela, eu coloquei em uma panela de pressão mas não fechei a panela). 1 a 1,5 kg demamãoverde. 1 kg de acúcar
Em uma panela dê uma leve fervida do mamão para retirar o excesso de leite, escorra em seguida. Depoisde uns 5 minutos, adicione o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar no ponto 1 kg demamãoverderalado. 1/2 kg de açúcar. 1 coco ralado fresco
Use um ralador grosso para raspar os mamões. Confira o passo a passo do modo de preparo desseDocedemamãoverde com coco que vai deixar todos com água na boca, uma super receita de sobremesa para surpreender a sua família
"Docedemamãoverde". Descasque e corte o mamão ao meio. Esse doce me remete a infância, lembrança boas com a minha vó que sempre fazia, sempre fui doida pra tentar reproduzir esse doce, mas tinha a dificuldadede utilizar cal virgem, sim cal aquele de construção, como comprar um saco de cal pra fazer um doce, não dava
Descasque e rale o mamão. Corante em gel verde (opcional). Deixe no fogo alto até iniciar fervura. Quando o açúcar derreter completamente coloque o cravo, a canela, o coco, o corante e o mamão
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