DOBRADINHA À BRASILEIRA
Culinária de Domingo
Culinária de Domingo
  • Dê uma nota para esta receita.
  • Sua nota
Nota geral 0 0 notas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 300 g de costelinha suína com osso
  • 300 g de lingüiça suína fina
  • 1 cebola grande picada
  • 3 folhas de louro
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 5 tomates sem as peles e sem sementes, batidos
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimenta malagueta fresca, sem sementes, picada
  • 2 kg de bucho bovino limpo e cozido até ficar bem macio
  • 400 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 300 g de feijão branco cozido
  • 3 batatas cozidas e picadas em cubos
  • 2 colheres de cheiro verde picado

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.