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Ingredientes

  • 500 g de filé mignon,ou outra...
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de extrato de tomates
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • sal e pimenta-do-reino
  • 1/2 xícara(chá) de amido de milho
  • 1/2 kg de alcatra em tirinhas finas
  • sal,pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres(sopa)de óleo
  • 1 cebola em fatias finas
  • 1 pimentão verde em tirinhas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 250 g de brotos de feijão
  • 1/2 colher(sopa) de molho de soja
  • 2 colheres " de cebolinha verde picada
  • 250 g de trigo para quibe
  • 2 berinjelas grades
  • 2 colheres de margarina
  • 6 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de molho de soja
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 cebola picada
  • hortelã picada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino
  • Ingredientes
  • 250 g de trigo p/ quibe
  • 500 g de abóbora moranga cozida
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de tempero alho e sal
  • 2 colheres (sopa) de cada tempero: salsa, cebolinha, hortelã e manjericão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou tablete de caldo de carne
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  • Ingredientes
  • 1 colher (café) Fermento em pó
  • 1 Xicara (chá) Farinha de trigo
  • 1/2 Xicara (chá)
  • 2 embalagens de pó para pudim sabor chocolate ou o de sua preferência.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher(sopa)rasa de "Emustab"emulsificante para sorvete,da Selecta.
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 claras em neve
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  •  
  • Calda
  • 400 gramas de goiabada cortada em cubos
  • 1½ xícara de água
  • 3 xícaras de farinha de trigo,
  • 2 xícaras de açúcar,
  • 1 xícaras de achocolatado,ou chocolate
  • 1 colher(sopa) de fermento pó royal,
  • *Misture todos os ingredientes
  • secos em uma vasilha e reserve!
  • Ingredientes
  • 4 ovos 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de laranja
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 kg de mandioca ralada (s)
  • 200 gr de coco ralado (s)
  • 100 gr de queijo ralado
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 3 copo(s) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de sal

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