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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1/2 pacote de macarrão (250g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 peito de frango pequeno cozido e desfiado
  • 200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de maionese gourmet
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
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  • Como fazer
  • 1 - Prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
  • 2 - Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 2 minutos, ou até dourarem.
  • 3 - Junte o frango e o presunto e refogue por 5 minutos, ou até o frango começar a dourar.
  • 4 - Acrescente a ervilha, a maionese gourmet e o leite. Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até ferver.
  • 5 - Retire do fogo, adicione a salsinha e a pimenta-do-reino. Misture bem.
  • 6 - Escorra o macarrão, regue-o com o molho, polvilhe o queijo e sirva em seguida.

Instruções

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