Dicas Carne Bovina: cortes de primeira/segunda/terceira; pontos da carne; carnes ideais para churrasco; ponto de cocção.
Morando só, e agora?
Morando só, e agora?
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Ingredientes

  • Alcatra
  • Filé
  • 3 ª dica com a
  • 4 ª dica que vem logo em seguida
  • 2 min de cada lado, com temp. interna média de 55º a 60º.
  • 3 min de cada lado, com temp. média de 60º a 75º.

Instruções

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