Dia do Hot Dog (mundial): Receita do Hot Dog perfeito
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Ingredientes

  • Hot Dog
  • Salsichas de uma boa marca
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola média picada em fatias finas
  • 1 dente de alho grande picado
  • 2 tomates bem maduros picados (mais ou menos 2 xícaras de chá)
  • 1/2 pimentão médio verde *
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá rasa de orégano
  • 1 lata de ervilha escorrida e levemente lavada (pra tirar o excesso de sódio e de
  • 6 folhas de alface romana picada longitudinalmente e finamente
  • queijo parmesão ralado
  • pão de hot dog macio e de boa qualidade
  • maionese de boa qualidade
  • mostarda
  • ketchup (ver receita de catchup caseiro)

Instruções

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