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INGREDIENTES. Massa. 3 xícaras de leite. 1 xícara de óleo. 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo. 3 ovos. sal. 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
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Massa para risoles + Recheios. Aprenda a fazer risoles para vender ou para festas. Esse salgado pode ser recheado de várias formas, ensinamos 3 recheios para você começar
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2 ovos inteiros. MASSA. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o salMisture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogêneaRECHEIO
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Facebook Pinterest Twitter G+ Messenger Email PrintPizza Brotinho Para Fazer e Vender. Facebook Pinterest Twitter G+ Messenger Email Print 1 kg de farinha de trigo
Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal Misture até ficar líquido Junte a água morna (reserve um pouco) Reserve Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna Misture com uma colher de pau A seguir, sove sobre superfície enfarinhada Deixe descansar por 10 minutos Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso Corte - o com a faca (cerca de dois dedos de espessura) A seguir, faça bolinhas e acomode - as em superfície polvilhada com fubá Abra - as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas Coloque o recheio Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha Leve ao forno quente, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos 1 tablete de fermento para pão
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