DESAFIO: Sagu de vinho, sobremesa típica do Sul!
Desafios Gastronômicos
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Ingredientes

  • 12 porções)
  • 1 xícara de sagu
  • 750 ml de vinho tinto suave (de preferência colonial)
  • 750 ml de água
  • 1 xícara de açúcar (se gostar menos doce, coloque só 1/2 xícara).
  • canela em pau a gosto
  • cravos a gosto
  • 6 gemas 2/3 de xícara de açúcar (dividida em 2 porções iguais)
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções

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