Cuscuz à Paulista
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 1 ovo cozido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho grande picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cenoura picada
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 300 ml. de caldo de peixe ou legumes (ou 1/2 tablete de caldo pronto dissolvido em água quente)
  • 1 lata de sardinha
  • 1/2 xícara de farinha de milho para cuscuz
  • Azeite, sal, pimenta e ervas finas desidratadas a vontade

Instruções

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