Cupcake de Óreo ou Negresco
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Ingredientes

  • Eu vi a ideia deste cupcake de Óreo no Pinterest, mas como não guardei a receita, decidi fazer hoje usando algumas ideias que eu já tinha na cabeça
  • Massa
  • 1/2 xícara de manteiga derretida (100g)
  • 1/2 xícara açúcar
  • 50 ml de Buttermilk (Veja aqui como fazer o Buttermilk)
  • 1/3 de xícara de farinha de trigo (210g)
  • 1/4 xícara de chocolate em pó (se usar cacau em pó, como eu fiz, recomendo acrescentar mais 1/2 xícara de açúcar)
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de fermento
  • 8 bolachas Óreo
  • Cobertura
  • 75 g de manteiga sem sal
  • 50 g de cream cheese
  • 1 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Massa
  • Cobertura

Instruções

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