Cuca Romeu e Julieta  ! chef Heiko Grabolle
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Ingredientes

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 125 gramas de açúcar
  • 2 Ovo 125 gramas de manteiga
  • ¼ colher de fermento em pó
  • aproximadamente 250 gramas de goiabada cascão
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  • Ingredientes para o recheio
  • 200 gramas de açúcar
  • 500 gramas de queijo Quark (Queijo mole, suave de massa fresca, cremoso de alta umidade) pode ser substituido por ricota.
  • 2 ovo 15 gramas de maizena (amido de milho)
  • 500 ml de leite integral
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 1 pouco de suco de Limão Siciliano
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  • Metodo de preparo

Instruções

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