"COUSCOUS MARROQUINO"
Na cozinha com Nane Saraiva
Na cozinha com Nane Saraiva
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 xícara de chá de sêmola de trigo (couscous marroquino).
  • 11/2 xícara de chá de caldo de legumes quente
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • azeite a gosto
  • 100 grs de azeitona preta fatiada
  • 1 cenoura ralada
  • 100 grs de damasco
  • 100 grs de vagem picada
  • 100 grs de nozes ou outra castanha a gosto picadinha
  • cebolinha verde picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 vidro pequeno de champignon fatiado
  • 100 grs de passas brancas sem caroço
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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