Costelinhas suína na pressão ao molho de vinho tinto
O melhor restaurante do mundo é a nossa casa
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Ingredientes

  • 1,5 kg de costelinhas suínas
  • 1 cebola grande picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho grande picado
  • 1 maço pequeno de coentro picado
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 2 folhas grandes de louro
  • 3 colheres
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 11/2 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de vinho tinto seco
  • 1 colher
  • 2 xícaras de água quente
  • Pimenta do reino
  • 30 minutos

Instruções

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