COSTELINHA DE PORCO AO MOLHO BARBECUE
Maria Cecília Candelore
Maria Cecília Candelore
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Ingredientes

  • 2 kg costelinha em pedaços pequenos (deixar de molho em água e limão por 1
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 6 dentes de alho amassados
  • ½ xícara chá de vinagre
  • ½ xícara chá de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de chá de molho shoyo
  • ½ xícara chá de catchup
  • 1/3 de
  • xícara de chá de mostarda
  • 1 pimenta verde
  • 1 colher
  • 600 grs Cará
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de água
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picadinha
  • 50 grs de
  • lascas de amêndoa
  • 2 colheres de manteiga de leite

Instruções

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