Costela de porco ao molho barbecue (estilo americano)
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Ingredientes

  • 1,5 kg de costela de porco (inteira)
  • 1 colher (chá) de sal com alho
  • 1 colher (chá/rasa) de pimenta vermelha em pó
  • 1 colher (chá/rasa) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de páprica
  • ¼ xícara (chá) de açúcar moreno/marrom
  • 1 colher (chá) de fumaça líquida
  • 1 colher (sopa) água

Instruções

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