Conserva de abobrinha no alho, de Laura Yonezawa
Espaço das delícias culinárias
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Ingredientes

  • 1 kg de abobrinha verde ralada em tirinhas bem finas
  • 1 cabeça de alho ralado em tirinhas bem fininhas
  • 2 cebolas médias raladas em tirinhas bem fininhas
  • 2 pimentas dedo de moça (sem as sementes) bem picadinhas
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde bem picadinho
  • 1 xícara (de chá) de óleo de milho
  • 1/2 xícara (de chá) de azeite
  • 1/2 xícara (de chá) de vinagre branco ou vermelho

Instruções

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